Burg Nijo
Was bedeutet - Ni Jo 二条
Nijo ist eine bekannte Burganlage in Kyoto, Japan.
Im Jahre 1601 erbaut und diente den
Shogunen als Residenz in der damaligen
Hauptstadt Japans.
Heute ist es ein beliebtes Ziel einer Japanreise.
Über uns
Bei Nijo geht’s um Menschen – im Team, in der Nachbarschaft, am Tisch. Wir sind offen, vielfältig und freuen uns über jede Persönlichkeit, die Teil davon ist. Unsere Küche setzt auf frische, nachhaltige Zutaten, inspiriert von Asien, aber verwurzelt hier vor Ort. Gemeinsam mit dem Service entsteht so eine entspannte, ehrliche Atmosphäre, in der gutes Essen im Mittelpunkt steht – ohne Prunk, aber mit Herz.
Team
Küchenchef
David Chi ist der Gründer von Nijo, einem Restaurant für asiatische Küche in Wien. Im Jahr 2018 gründete er das Unternehmen mit der Idee, asiatische Gerichte in einem modernen und zugänglichen Rahmen anzubieten. Dabei legt er Wert auf frische Zutaten, Qualität und ein angenehmes Ambiente für die Gäste. Seit der Gründung prägt David Chi mit seinem Engagement und seiner Erfahrung die Entwicklung von Nijo und sorgt dafür, dass Gäste asiatische Küche in authentischer und zeitgemäßer Form genießen können.
David Chi
Lokal
Der Innenraum unseres Restaurants verbindet modernes Design mit einer warmen, entspannten Atmosphäre. Helle Holztische, bequeme Sitzplätze und viel Tageslicht schaffen einen Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt. Pflanzen und dezente Beleuchtung sorgen für natürliche Akzente und machen das Restaurant zu einem angenehmen Treffpunkt zum Essen, Entspannen und Zusammensein.
